栄養の宝庫!【ソムタムタイ】

2020/02/03 ブログ

こんばんは!今日は節分!!恵方巻召し上がりましたか?

いよいよ暦では春になりましたね、季節の変わり目体調管理気を付けましょう!!

今日は、タイ料理でも割とメジャーな【ソムタムタイ】をご紹介いたします♪

日本語で分かりやすく表現すると【青パパイヤサラダ】といった感じでしょうか。パパイヤでも熟す前の青パパイヤを使います。

その青パパイヤは、栄養たっぷりです!

タンパク質脂肪糖質を分解する働きが確認されており、ダイエットにつながるのではという研究が進んでいます。

また、ポリフェノール・ビタミンCも多く含まれており、美容・健康に必要な栄養がバッチリとれそうです!!

ぜひぜひおためしあれ~😋